RECETA de BIZCOCHO de NARANJA

RECETA de BIZCOCHO de NARANJA

INGREDIENTES:

6 Huevos

250 g. de Azúcar

1 dl de Aceite de Girasol

1,5 dl de Zumo de Naranja

250 g. de Harina

1 cucharada de Levadura

ELABORACIÓN:

- Separar las yemas de las claras 

y montar éstas a punto de nieve. 

Reservar.

- Batir las yemas con el azúcar.

Añadir el aceite y el zumo de naranja,

mientras se sigue batiendo.

- Tamizar la harina con la levadura y añadirla también.

Seguir batiendo hasta formar una masa homogénea.

- Añadir las claras montadas 

y unirlas con movimientos envolventes.

- Engrasar con mantequilla un molde

y espolvorear harina.

Verter la mezcla 

y hornear a 180ºC durante 45 minutos.

- Dejar enfriar y desmoldar.

- Decorar al gusto.